Villaggio Ca' Laguna , Grado Gorizia Friuli Venezia Giulia Ristorante

1.Il cliente che nella propria prenotazione ha richiesto le formule "Pranzi", "Cene" e "Pranzi + Cene" riceverà a casa, unitamente al contratto di locazione e alle schedine di pubblica sicurezza, un apposito modello nel quale gli verrà chiesto di dare una preferenza dei primi e dei secondi che vorrà consumare in vacanza, e che potrà modificare in seguito fino a 24 ore prima del singolo pasto. Il modulo dovrà essere compilato e rispedito insieme al contratto di locazione ed alle schedine di pubblica sicurezza.
2.Una volta arrivato al Villaggio e sbrigate le pratiche relative al soggiorno potrà recarsi al ristorante dove verrà accolto e accompagnato al tavolo riservato.
3.Una volta seduto potrà richiedere al personale di sala che vengano serviti i primi e/o i secondi (il tempo di servizio al tavolo può variare a seconda del numero di clienti presenti).
4.In sala troverà un tavolo dove ci saranno i contorni e la frutta con servizio buffet, il cliente potrà alzarsi e servirsi.
5.Il Ristorante cessa il servizio al tavolo alle 14.00 per il pranzo e alle 22.00 per la cena.
6.In sala è sempre presente il responsabile: qualunque dubbio, osservazione o richiesta può essere posta direttamente a lui.
7.I prodotti quali carne e pesce sono sempre di prima categoria e possono essere surgelati.
8.La formula "Pranzi + Cene" ha inizio con la cena del sabato di arrivo e cesserà con il pranzo del sabato di partenza.
9.La formula "Pranzi" inizierà con il pranzo della domenica successiva al sabato di arrivo e cesserà con il pranzo del sabato di partenza.
10.La formula "Cene" inizierà con la cena del sabato di arrivo e cesserà con la cena del venerdì antecedente il sabato di partenza.


Cottura dei cibi
La cottura dei cibi è un elemento essenziale per garantire un prodotto sano. Essa viene stabilita all’interno di un prontuario, il manuale HACCP obbligatorio per tutte le strutture che somministrano cibi e bevande. Questa può per alcuni prodotti differire dalla normale cottura dei cibi casalinga, ma garantisce la sicurezza del prodotto.